Luogo: Urbania

Data: Venerdì 22 luglio 2011.

Info: http://www.cucinamedievale.it

Cena Medievale a Palazzo Ducale di Urbania.

Un evento esclusivo e su prenotazione.

I partecipanti potranno gustarsi delle succulente portate, ascoltare della buona musica e visitare il Museo Civico e la Pinacoteca di Urbania al costo di euro 27.

Per informazioni e prenotazioni contattate:

Francesca Mazzanti – 349 34 61 387 – www.cucinamedievale.it

Verrà offerta, inoltre, la possibilità di effettuare un tour aggiuntivo e pomeridiano della città al costo di soli euro 4.

Le musiche che allieteranno la serata saranno eseguite dal cembalista e organista Lorenzo Antinori.

Il Menù della Serata

Primo Servizio:

Frutta fresca di Stagione

Secondo Servizio:

Zanzarelli

Porrata bianca

Terzo Servizio:

Limonia accompagnata da Trito di Bietole e Spinaci agli Odori

Cormary al Vino rosso accompagnato da Insalata di Cipolle alla Brace

Salsa Camelina

Quarto Servizio:

Torta salata di Cipolle e Scalogni

Frictata verde

Entremets:

Frittelle di Formaggio

Quinto Servizio:

Diriola

Certosino

Le pietanze saranno accompagnate da del buon vino locale e Ippocrasso.

La Musica della Serata

Brani solistici:

Giovanni Picchi

• Padoana ditta la Ongara
• Ballo Ongaro & suo Balletto

William Byrd

• Pavana & sua Gagliarda

* Anonimo (XVI sec.)

• My Lady Careys Dompe

Girolamo Cavazzoni:

• Canzon sopra “I le bel e bon”

Brani di intrattenimento:

* Anonimi (XV-XVI sec.) da un manoscritto del British Museum c.ca 1520

• La Bell Fyne
• Kyng Harry the VIIIth Pavyn
• A Galyard

Giovanni Picchi:

• Ballo alla Polacha & suo saltarello
• Todescha & suo Balletto

William Byrd

• Rowland: Lord Willoughsby’s Welcome Home
• Vari estratti dalle opere per tastiera

Andrea e Giovanni Gabrieli

• Vari estratti dalle opere per tastiera

Girolamo Frescobaldi

• Vari estratti dalle opere per tastiera