Piobbico è conosciuto per le sue tradizioni folkloristiche, tutte legate alla storia del paese, al suo passato, agli antichi mestieri, alla natura che lo circonda. La festa più importante del paese è quella dell’8 settembre, giorno in cui si celebra la “Natività della Vergine” ma a Piobbico è la festa della Madonna di Val d’Abisso. I festeggiamenti cominciano la sera della vigilia con l’accensione dei luminamarzi, di seguito, il tradizionale concerto della Banda cittadina. I luminamarzi sono enormi falò che si accendono ogni anno per venerare la Madonna di Val d’Abisso.

Nel giorno della festa si svolge la tradizionale “Processione delle Rocche”. Ragazze vestite da contadinelle portano la rocca, un bastone di canna sulla cui sommità viene posto un ciuffo di canapa o di lana guarnito di bioccoli di tutti i colori e ornato di nastri variopinti, che viene lasciata in dono alla Vergine. La Rocca rappresenta un simbolo particolarmente importante nell’economia della vita familiare mezzadrile, basata a Piobbico soprattutto nella lavorazione della lana enella tessitura.